对味道的追求应该是很有意义的。当你觉得人生无意义,生活百无聊奈,不妨让自己动起来,从每一个食材的准备开始,为自己准备可口的食物。

很多食材的准备并不是一蹴而就的,往往需要经历数月或者是数年。譬如腊肉,只有每年的腊月份做出来的才是最美味的。比如黄豆酱,需要经历数道工序,而且做出来的成品因人而异。好的金黄喷香,一般的发黑,而做不好的往往直接发臭扔掉了。

人这一生,味蕾大多数是小时候养成的。即便成年以后,对小时候味道的怀念仍是人一生的意义之一。如果能把上一辈对一些美食的制作传承下来,是不可多得的。

从明天起,关心粮食和蔬菜,喂马、劈柴,周游世界。

@lengerfulluse